こんばんは!甘いもの大好きいけこ夫婦です。
今回はいけこ(妻)が好きでリピートしちゃう長野県上田市の「ヴァールマタン」の焼き菓子について紹介します。
私が通う産婦人科の帰り道にあるお店なので、検診の終わりについつい寄ってしまうお店です(妊婦があんまり甘いものばっか食べてちゃダメですけどね)。
場所は周りにあまり何もないところなので分かりにくいかもしれませんが、青い看板が目印のお店です。
ちなみにヴァールマタンのマタンはフランス語で「朝」の意味だそうです。
焼き菓子の種類の多さ!美しさ!
ケーキ屋さんっていうと、生ケーキやホールのケーキがメインで、焼き菓子っていうとお店の隅っこで「よかったらどうぞ」みたいな雰囲気ありませんか?もちろん、生ケーキに自信があってそれが売りです!ってお店も多いと思いますが、「ヴァールマタン」の焼き菓子は主役をはれる焼き菓子です!
お店に入ると、甘ーいお菓子の良い香りがほんわりしています。写真は焼き菓子の一部ですが、容器包装も可愛くて、手土産にすると喜んでもらえそうですね♪
ギモーブやクッキーも種類が多くて悩んじゃいます。お気に入りを見つけたいですね。
私のオススメ!
ヴァールマタンで、私が大好きでいつもつい買ってしまう焼き菓子は「スコーン」です!他のお店ではスコーンてあまり買わないんですが、ここのスコーンは適度なしっとりさとホロホロ加減、バターの香りが良くてとっても美味しいです。特にブラムリー(青りんご)のスコーンがおすすめです。ブラムリーはとっても酸味が強いリンゴですが、その酸味とスコーンの甘さが絶妙です。1個あたりのサイズもけっこう大きくてボリュームのある焼き菓子です。3時のお茶と一緒に素敵なおやつタイムになりますよ♪
いつもはトレイに山になって販売されているのですが、コロナのせいか今回は一個ずつディスプレイがあり、注文すると奥から包装されたスコーンを持ってきて会計してもらえるシステムになっていまいした。
もちろん焼き菓子以外も♪
生ケーキもたくさん種類があります。見た目が美しいケーキばかりです。モンブランはいけこ(夫)の好物です。
ホールのケーキも種類があり、誕生日ケーキに使う方が多いようです。お店に行くたびに「ハッピーバースデー○○ちゃん、○○くん」と書かれた黒板がお店の前にでているので、人気のケーキ屋さんなんだぁと感じます。
現在はコロナ禍でイートインを中止していましたが、店内とテラスでイートインができるお店です。夏にはイートイン限定でかき氷も販売されていますので、来年はぜひ紹介したいと思います。